tirsdag den 2. februar 2010

Arbejdsweekend på Møn - Januar 2010




Vi har været på arbejdsweekend på møn, skulle rive et skur ned - hvor svært kan det være :-)
Men der var også tid til hygge ved bålet, som UNGERNE lavede.




Der ligger billeder under Flickr - se link til højre :-)

søndag den 23. november 2008

Weekendturen til møn


Ja så har jeg lige nydt en overnatning hos en tidligere arbejdskollega, som nu driver dette gæstegiveri sammen med sin mand.

Hvis man har brug for afslapning, så skal man tage en tur ned til Vivi og Uffe :-)

http://www.bakkegaarden64.dk/


torsdag den 12. juni 2008

Lækker tærte

Ja her er så opskriften på en god og nem tærte

Brug en færdig tærtedej og forbag denne ca 15 min.
Put fyldet i og bag yderligere 20 - 25 min. ved ca 200 grader.
Fyldet kan bestå af :
porre, Bacontern
eller
Skinketern, Champignong, hk løg
Læg fyldet i tærteformen og drys 100g gram reven ost over.
Pisk 1/4 l piskefløde, sammen med 2 æg og hæld over.

Velbekomme

søndag den 8. juni 2008

Sommer i haven




Man glemmer tit, hvor smukt alting er lige omkring os. Vi behøver ikke bevæge os så langt væk :-)


mandag den 26. maj 2008

Seneste kreation - lavet af slips...



Sophia har endnu engang brugt sine kreative evner og selv designet denne flotte kjole.


Se lige hvor flot resultatet blev - lavet af 24 slips.






Hel Laksefilet i ovnen.

Prøv denne - den er nem og lækker. Du kan selv bestemme tilbehør, men jeg lavede paste og porrecreme sauce til :-)

Laksen lægges i smurt bradepande med ned skindet nedad.
Dryp citronsaft over og drys med salt og peber.
Pensl laksen med smeltet smør.
Dæk med folie.

Tilberedning : 225 gradar 15 - 20 minutter.

torsdag den 15. maj 2008

Har du prøvet denne Ris salat - den er nem og god...

Ris salat

1 portion løse ris (ca. 3 dl)
1 creme fraiche
Mayonnaise, ca 150 g
Remoulade, ca. 150 g
1 ds. Majs
1 ds mandariner
1 ds tun
Hakket løg
Dild – karry
Hvidløgssalt eller hvidløg
Salt og peber
Evtl. hårdkogt æg skåret i både
Pyntes med tomater

Serveres med Flutes

Kan laves i forvejen.